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新品 :20192394946
中古 :20192394946-1 |
メーカー | b479ff3dcf | 発売日 | 2025-04-26 11:02 | 定価 | 63000円 | ||
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カテゴリ |
※同梱可能です。包丁 切付牛刀 210mm ダマスカス67層 AUS10 漆塗柄 一心刃物 渦波。TOJIROU 藤次郎:HACCP対応工場に最適 日本製 モリブデン牛刀◆F-190BL ブルー色★新品。(商品によっては同梱できないものもあります)
※領収書発行可能です。久重 モリブデン 鋼 牛刀240mm。牛刀包丁 スライサー シェフナイフ 洋包丁 源正次 刃長約235㎜ 峰厚約2.2㎜ 両刃 庖丁 刃物 日本製 Japanese Gyuto Knife 【4238】。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。堺匠味正 プロ仕様 青スーパー 牛刀 180mm 水牛八角柄。包丁 牛刀 180mm V金10号 積層 訓平作 彩流 赤柄 増谷刃物製作 越前打刃物。
ヤフーショッピング店でも販売中です。名入れ無料 牛刀 両刃 210mm ステン&ニッケル 63層鋼 ダマスカス模様
製品仕様
■サイズ:全長約445mm
刃部 刃渡り約300mm 刃幅約59mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約133mm 幅約33mm(最大) 厚み約19mm
■重量 :約325g
■材質 :
刃部 白紙1号(全鋼)
柄部 ワインレッドパッカー柄
口金 溶接手仕上げ
■刃の形状:両刃
■中子:本通し
■製造:日本製
■特徴:
関東における牛刀造りの伝統を引き継ぐ日本の伝統的工芸品です。
あえて効率化を排し、手間と時間を掛けて造り上げた包丁は、熟練の職人にしか生み出せない切れ味と耐久性を持っています。
■注意:
砥石による本刃付けのため研ぎ跡などがあります。
冷凍品やカボチャ等の硬い食材の切断にはご使用できません。ご購入時にお申し付けください。ご購入時にお申し付けください。よろしくお願いいたします。