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ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。包丁 切付牛刀 210mm ダマスカス67層 AUS10 漆塗柄 一心刃物 渦波。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。TOJIROU 藤次郎:HACCP対応工場に最適 日本製 モリブデン牛刀◆F-190BL ブルー色★新品。
規格:300mm No815
刃渡×全長/重量:300×440mm/345g
材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼
※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。久重 モリブデン 鋼 牛刀240mm。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。牛刀包丁 スライサー シェフナイフ 洋包丁 源正次 刃長約235㎜ 峰厚約2.2㎜ 両刃 庖丁 刃物 日本製 Japanese Gyuto Knife 【4238】。