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2024激安通販 Amazon｜片岡製作所 牛刀庖丁 シルバー 270mm 日本製 Brieto 牛刀
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：26599894946
中古 ：26599894946-1 |
メーカー | 70b588eaafff | 発売日 | 2025-05-03 15:17 | 定価 | 22846円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
2024激安通販 Amazon｜片岡製作所 牛刀庖丁 シルバー 270mm 日本製 Brieto 牛刀
Amazon｜片岡製作所 牛刀庖丁 シルバー 270mm 日本製 Brieto。imgrc0114214047.jpg。楽天市場】片岡製作所 brieto－m12proの通販。ねこさん専用 福島県産令和６年産米コシヒカリ ３０㎏（玄米）。
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●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
●モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
●デポット加工
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
規格:270mm M1203
刃渡:270mm
材質:モリブデン・バナジウム鋼割込
※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。