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◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。左用!土佐打ち片刃くるみ柄 柳刃180mm 安来白二鋼 NO355。当然写真と異なる可能性もあります。つば屋 青ニ鋼 本焼 鏡面 Honyaki Blue #2 Yanagiba Ebony Handle。
業務用として、本格的な刺身(正武/柳刃)包丁です。NO.00298 包丁 牛刀 本焼 ハ寸 黒檀柄 本鍛錬 未使用品。
<注意!>中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。【堺打刃物】墨流 柳刃300mm 青一鋼 黒檀八角水牛柄 刺身包丁 伝統工芸品。ご了承下さい。NO.00411 包丁 切付 ハ寸 本焼 黒檀柄 波紋綺麗 本鍛錬 未使用品。柳刃包丁 本焼 尺一 水野鍛錬所 源昭忠 銀二巻 黒檀柄 黒檀鞘。
全長:約380mm
刃長(刃先から柄の付根迄):約246mm
実寸刃長(刃の付いている部分):約234mm
重量:約131g
鋼:日立安来鋼白紙(炭素鋼)
柄:水牛柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんのでご注意下さい。水牛柄は丸柄と八角柄の場合がありますが指定は出来ません。230㎜ 洋柳 包丁 刺身包丁 柳刃 一体型ハンドル 藤次郎 日本製 Tojiro・Pro Made in japan SD molybdenum vanadium steel。【有次】刺身包丁 刃渡23.3㎝ 全長37.5㎝ 峰厚3.8㎜ ※鞘付 ※片刃 中古品 全国一律送料1100円。)
サイズ、重量共に手造り商品は1丁1丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
色々なサイズを出品していますので、食材の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。
形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・正武(刺身)型」です。爆発人気 先丸柳刃包丁 尺寸 V金10号 刺身包丁 真空焼き入れサブゼロ処理 和包丁 人工象牙八角柄。NO.00289 包丁 刺身包丁 先丸 尺一 黒檀柄 VG10 箱付 未使用品。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。NO. 00268 包丁 刺身包丁 切付 尺一 黒檀柄 VG10 箱付 未使用品。7585 梵静刃物 ダマスカス 切付柳刃包丁 9寸 105層 ハマナスの図案 刺身包丁 和包丁 黄檀黒水牛角八角柄。