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包丁 日本製 KC-953 薄刃型 165mm + KC-955 筋引 210mm 兼常作。KC-953 薄刃型 165mm + KC-955 筋引 210mm 兼常作。包丁 日本製 KC-953 薄刃型 165mm + KC-955 筋引 210mm 兼常作。農薬・化学肥料不使用　天日干し　コシヒカリ白米３キロ もみすり立て直送。 。包丁 日本製 KC-953 薄刃型 165mm + KC-955 筋引 210mm 兼常作。
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-959 筋引 240mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-955 筋引 210mm + KC-956 小出刃 105mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。
KC-953
薄刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。
全長 約300mm
刃長 約165mm
刃厚 1.5mm
重さ 160g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
KC-955
肉のスライス、刺身のカットなどに適した細身のブレード（筋引タイプ）。包丁 ペティナイフ 150mm V金10号 ダマスカス ステンレス 槌目 本鍛造 5寸 紫檀柄 カトウ打刃物製作所 義実作 越前打刃物 TVで放送 日本製