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品多く 関の刃物 ペティナイフ 国産日本製 小型両刃ナイフ 果物の皮むき 野菜 果物包丁 ステンレス鋼 三層鋼 10000CL 関孫六 貝印 (90mm) 9.0cm ペティナイフ
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（4248件）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：17120794946
中古 ：17120794946-1 |
メーカー | eff40b1a672 | 発売日 | 2025-05-20 02:47 | 定価 | 9500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ペティナイフの作品リスト
レディースの製品
![ＳＩ オービタルサンダー マジックタイプ [SI3001AM]](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0504/users/0ffaba53f8522391767128bb679e3ad1bb9474cc/i-img500x500-1712589653lghbfb2306.jpg)
ブランド：貝印 関孫六 10000CL
アイテム名：ペティナイフ
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約200mm
刃部：約90mm
刃幅（刃元部）：約29mm
刃厚（峰刃元部）：約1.8mm
重量：約60g
材質
刃部：三層鋼 ステンレスクラッド複合材 ハイカーボンステンレス刃物鋼
口金：ステンレススチール
柄部：積層強化木 白合板
kai-ae5250
刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼（ハガネ）の2種類の鋼材がございます。包丁 日本製 KC-727 関兼常 グランシェ モリブデン鋼 口金付 (本刃付) ペティ 黒合板柄 150mm。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。包丁 日本製 KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ 135mm。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。芳忠作 [炎] 業務用全鋼製骨透き庖丁 (サバキ）角型/150ｍｍ。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。包丁 日本製 KC-748 関兼常 本匠兼正作 全鋼 (本刃付) 口金付 ペティ 黒合板柄 120mm。
ステンレス鋼の一例（銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など）
炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。包丁 日本製 KC-204 関兼常 35層ダマスカス鋼 口金付POM柄 ペティ 全長265×刃渡150mm ペティナイフ。
切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。包丁セット ダマスカス 三徳包丁 刃渡り 16cm M5-MGKYM1797。
炭素鋼の一例（白紙、黄紙、青紙など）
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。包丁 日本製 KC-155 関兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 150mm おしゃれ プロ用。
刃付けについて
購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。包丁 日本製 KC-708 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 ペティ 全長260×刃渡 150mm。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-957 牛刀 210mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。
包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800～#1500の砥石で研いで下さい。包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-958 牛刀 240mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-956 小出刃 105mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。
角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-954 ペティナイフ 120mm + KC-959 筋引 240mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。包丁 日本製 KC-951 牛刀 180mm + KC-955 筋引 210mm + KC-956 小出刃 105mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き。
刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。即決 送料無料 未使用★正本総本店 包丁 ペティナイフ 全長257mm 刃渡り150mm 練出光刃味覚生 長期保管品。
ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。包丁 ペティナイフ 150mm V金10号 ダマスカス ステンレス 槌目 本鍛造 5寸 紫檀柄 カトウ打刃物製作所 義実作 越前打刃物 TVで放送 日本製。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。包丁 ペティナイフ 120mm 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 槌目 カトウ打刃物製作所 越前打刃物 義実作 口金付 赤黒合板柄。
ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。【水引デザイン化粧箱付き】 ペティナイフ 刃渡り120mm 小型万能包丁 モリブデンステンレス鋼 積層強化木 耐水性 耐腐食性 プレゼント。
包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。[新品 土佐打刃物] ペティナイフ 鏡面仕上げ 銀三ステンレス鋼 刃渡り13.5cm。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。包丁 ペティナイフ 120mm 藤次郎 V金10号 37層ダマスカス鋼 口金付 霞流し 日本製 CLASSICダマスカス F-650。
注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換（代替え品がない場合は全額返金）いたします。名入れ無料 青燕 ペティナイフ 両刃 150mm 青紙スーパー 割込み ステンレス 共口金付き 強化積層木柄 日本製。
配送事故の場合
商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。包丁 ペティナイフ 135mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 アイアンウッド 佐治武士 日本製。
※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。包丁 和ペティナイフ 150mm 45層ダマスカス AUS10 ステンレス 槌目模様 紫檀柄 ミルフィーユ 一心刃物 関市 鮮烈な切れ味永続き 5寸。
イメージ違い、サイズ間違いなど
お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしますが、送料、振込手数料、その他手数料を差し引いての返金となります。包丁 ペティ 135mm 佐治打刃物 槌目 SRS13 粉末ハイス鋼 ステンレス 人工大理石柄 佐治武士 日本製 越前打刃物。
※返品・交換は商品到着後１週間以内に取引ナビにてご連絡下さい。ペティナイフ 20本 まとめ売り 果物ナイフ 中古品 ステンレス 包丁。（1週間を過ぎてのご連絡はいかなる場合もお受けできません）
※返品・交換の際は、対応方法をご連絡いたしますので返品される前に必ずご連絡をお願いいたします。名入れ無料 重宏別作 ペティナイフ 両刃 150mm V金10号 ステンレス ダマスカス模様 赤柄 名入れ 無料 プレゼント 退職祝い 誕生日 日本製。
※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。【used ナイフセット】WVSTHOF ヴォストフ LE CORDON BLEU ル・コルドンブルー ★ナイフセット。
営業許可免許
古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]