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特別オファー貝印 (165mm) 16.5cm 菜切り包丁関の刃物関孫六国産日本製大根のかつらむき野菜切り継ぎ目のないオールステンレス三層鋼 10000ST 薄刃包丁

4.8 （4258件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：17083994946 中古：17083994946-1	メーカー	062b932474e	発売日	2025-05-10 21:46	定価	12700円
カテゴリ	和包丁薄刃包丁貝印 (165mm) 16.5cm 菜切り包丁関の刃物関孫六国産日本製大根のかつらむき野菜切り継ぎ目のないオールステンレス三層鋼 10000ST

特別オファー貝印 (165mm) 16.5cm 菜切り包丁関の刃物関孫六国産日本製大根のかつらむき野菜切り継ぎ目のないオールステンレス三層鋼 10000ST 薄刃包丁

農薬・化学肥料不使用　天日干し　コシヒカリ白米３キロもみすり立て直送。【佑成】薄刃包丁刃渡21.3㎝全長37.3㎝峰厚4㎜ ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円。
ステンレス系鋼材は錆びにくいですが一般的なステンレスと異なり、切味を良くするために複数の鋼材を配合して作られていますが使用状況によりサビが出る場合がございます。【佑成】薄刃包丁 ※ 刃渡21㎝全長37.2㎝峰厚4.4㎜ ※中古品 ※全国一律送料1100円。
切味重視でメンテナンスに自信のある方は炭素鋼包丁がオススメです。【有次】剥き薄刃包丁 ※切付型刃渡16.2㎝全長30.7㎝峰厚3.3mm ※片刃中古品全国一律送料1100円。
購入後にご自身で仕上研と言われる#3000以上の砥石で研いでいただくと更に良く切れるようになります。【近茶流】関東型剥き薄刃包丁刃渡14.3㎝全長28.8㎝峰厚3.8mm ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円。
角度を間違えたり一定の角度を保つことができないと刃が落ちたり欠けたりして逆に切れなくなってしまいますのでご注意下さい。【有次】関西型薄刃包丁刃渡17㎝全長32㎝峰厚3.6mm ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円。
ただし、刃が欠けてしまったり凹んだ包丁を研ぐのは非常に難しいですので熟練された職人に研いでもらった方が得策です。★送料込★堺打刃物白二鋼はがね鍛造本霞鎌薄刃包丁210mm 七寸水牛柄マチ磨き裏押し加工伝産シール付。

包丁ご使用後は必ず水分を拭き取り乾かして保管してください。包丁菜切 160mｍダマスカス 45層ミラーステンレス堺孝行日本製。

配送事故の場合
商品が届かない場合や配送事故による破損も上記と同様の対応をさせていただきます。包丁菜切 160mm 菜切り 33層ダマスカス V金10号ステンレス槌目鍛造ミルフィーユ堺孝行鋭い切れ味永続き。

※返品・交換は商品到着後１週間以内に取引ナビにてご連絡下さい。【有次】関東型薄刃包丁刃渡20.3㎝全長35.8㎝峰厚4.8mm ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円。

営業許可免許
古物商許可証 [第531140001281号/岐阜県公安委員会]

。☆大感謝セール【義宗】関東型薄刃包丁 ※別打刃渡18.3㎝全長33.8㎝峰厚4.3mm ※片刃中古品全国一律送料1200円。

商品説明

メーカー：貝印株式会社
ブランド：貝印関孫六 10000ST
アイテム名：菜切り包丁
数量：1
製造元：岐阜県関市

サイズ
全長：約300mm
刃部：約160mm
刃幅（刃元部）：約46.8mm
刃厚（峰刃元部）：約1.95mm
重量：約170g

材質
刃部：三層鋼ステンレスクラッド複合材ハイカーボンステンレス刃物鋼
柄部：ステンレススチール

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包丁豆知識

鋼材について
刃物鋼には大きく分けてステンレス系鋼材、炭素鋼（ハガネ）の2種類の鋼材がございます。
それぞれの特徴を理解することにより自分に適した包丁を探すことができます。【國行】薄刃包丁 ※ 刃渡21.3㎝全長37.2㎝峰厚4.7㎜ ※中古品 ※全国一律送料1100円。【源正吉】関西型薄刃包丁刃渡21.1㎝全長37.5㎝峰厚4mm ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円。
ステンレス系鋼材は炭素鋼ほどには錆びにくいですのでメンテナンスにあまり時間をかけたくない方にオススメです。
ステンレス鋼の一例（銀紙、モリブデン鋼、VG系、A系、420、440など）

炭素鋼は切味が長持ちしますが非常に錆びやすいですのでステンレス系鋼材以上にメンテナンスが必要です。【堺未広】※別作関西型薄刃包丁刃渡22.8㎝全長39.3㎝峰厚5.2mm ※片刃中古品全国一律送料1100円。【正本総本店】関東型薄刃包丁刃渡19.8㎝全長35.8㎝峰厚3.8mm ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円。
炭素鋼の一例（白紙、黄紙、青紙など）
鋼材の確認は各商品ページの材質をご確認下さい。

刃付けについて
購入後、研がなくてもそのままご使用いただけますが、メーカーにより砥ぎ状態が異なります。七寸　179g　薄刃包丁　実質刃長198㎜　全長352㎜　水牛鍔　鎌型　片刃　菜切　関西型　本職　和庖丁　割烹　特製　有次　ARITSUGU　Japan。145㎜　両刃　黒打　野菜切包丁　薄刃　堺泉水作　キッチンナイフ　キャンプ　アウトドア　刃物　vegetable　cooking knife。

包丁研ぎの方法
刃が切れなくなった場合、中砥と言われる#800～#1500の砥石で研いで下さい。
包丁の種類にもよりますが約15度の角度を保持して研ぐことがコツです。包丁和菜切 160mm 菜切り 45層ダマスカスステンレス槌目朴木柄堺孝行日本製鋭い切れ味。関の刃物菜切り包丁 16.5cm (165mm) 富士觀鎚目鍛造本割込 3層鋼 VG-1 口金付き家庭用野菜切り両刃包丁大根のかつらむき日本製。
これだけで十分切味が良くなりますが仕上研と言われる#3000以上の砥石で同じように研いでいただくと更に切味が良くなります。
刃が欠けたり凹んでしまった場合は#120前後の荒砥石で欠けた部分と同じ高さになるまで削ってから中研ぎをして下さい。六寸　鎌型　片刃　菜切　178g　関西型　薄刃包丁　刃長169㎜　Japan vegetable knife　日本製　（二）手打。包丁菜切薄刃包丁藤次郎 V金10号ダマスカス霞流し 165mm 日本製 BASICダマスカス。
また、鋼材によっては熟練した技が必要なものもございますので、包丁研ぎに自信がない方はプロの職人に依頼することをオススメします。

ご家庭で簡単に研げるメンテナンス用品も販売していますので一緒にお求め下さい。【有次】関東型薄刃包丁刃渡21㎝全長37㎝峰厚6.2mm ※片刃中古品全国一律送料1100円。包丁薄刃江戸型薄刃 210mm 郷右馬允義弘上作白紙2号鞘付水牛柄山脇刃物製作所 made in 堺 7寸。
キッチン調理以外の用途では使用しないでください。

返品・交換について

商品違い・初期不良の場合
注文と異なる商品や初期不良品は当方送料負担にて速やかに交換（代替え品がない場合は全額返金）いたします。包丁日本製 KC-317 関兼常作本割込DPゴールド黒合板柄薄刃型 165mm おしゃれプロ用右利き左利き。包丁日本製 KC-143 名匠関兼常作口金付本割込DPゴールド黒合板柄薄刃型 165mm。
※ただし、商品補償がない発送方法の場合はお受けできません。

イメージ違い、サイズ間違いなど
お客様のご都合による返品・交換はお受けいたしますが、送料、振込手数料、その他手数料を差し引いての返金となります。【正本総本店】関東型薄刃包丁刃渡18.3㎝全長33.3㎝峰厚4mm ※片刃中古品全国一律送料1100円。【正本総本店】※剥き/ 薄刃包丁刃渡13.8㎝全長28.8㎝峰厚4.5mm ※鞘付 ※片刃中古品全国一律送料1100円。（1週間を過ぎてのご連絡はいかなる場合もお受けできません）
※返品・交換の際は、対応方法をご連絡いたしますので返品される前に必ずご連絡をお願いいたします。
※ご使用になられた商品や不具合の事前連絡がない商品は対応できません。【佑成】※左用関西型薄刃包丁刃渡21.3㎝全長37.8㎝峰厚4.3mm ※片刃中古品全国一律送料1100円