【オープニング大セール】 楽天市場】元兼 出刃包丁 黒打ち 割込み 青紙1号 両刃 180mm 出刃包丁

高知土佐で屈指の腕を持つ包丁鍛冶が叩き上げた 「ほんまもん」ねばりのある高硬度の切れ味！『最上級』の鍛造黒打ち包丁。越前数馬作　黒打 出刃包丁　白二鋼　150mm　水牛桂鎬柄付　　#越前打刃物　#日本製　#包丁 #出刃包丁。

製品仕様

■サイズ：全長約320mm
刃部 刃渡り約180mm 刃幅約56mm(刃元) 刃厚約9mm
柄部 長さ約133mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm

■重量：約388g

■材質：
刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄
柄部 クルミ
口輪 プラスチック

■刃の形状：両刃

■刃の仕上げ：黒打ち

■柄の形状：丸

■製造：日本製

■用途：魚や鳥の捌き用
※半解凍した冷凍食品の切断にもお使い頂けます。【まとめ売り】 出刃包丁等8本セット 関 孫六/祐豊/堺 武守/堺 菊虎/堺 精宏/秀宗/土佐/堺 匠/他 和包丁等＊ジャンク品【福岡】。
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※領収書発行可能です。【旧値・売切り】邑田武男作　青一号鋼　両刃サバキ１５０。よろしくお願いいたします。【未使用】包丁/出刃包丁/手づくり/刃物/菊一文字/専門店/日本製/調理器具。4582243655934.jpg。

機械で作られる工場製品と違い、同じ材料・同じ製法を用いても技術の　差により大きな違いがでるのが手造り品です。

細心のこころくばりにて丁寧に叩き上げられた形の整った凸凹の少ない刃身と真っ直ぐな美しい刃先の逸品です。☆大感謝セール【東京/宏明】出刃包丁 刃渡18.2㎝ 全長32.1㎝ 峰厚9.8mm ※箱付 ※片刃 中古品 全国一律送料1200円。1*　鎌倉　刀匠　正宗　二十四代　孫綱廣 150ｍｍ　出刃 包丁 料理 和。

■注意：
鍛造から研ぎまでを手造りで行っております。
製造工程上、刃身に傷や酸化被膜の剥がれなどが生じる場合がございます。【まとめ売り】出刃包丁等8本セット 豊一/秀宗/信持/善次/堺 信清/堺 正壹/堺 直助/富山請合 和包丁等＊ジャンク品【福岡】。和包丁 出刃包丁 刺身包丁 包丁 牛刀 小刀 洋包丁 など 58点まとめ売り。

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※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。未使用美品　別打 出刃包丁 全長333mm 刃渡185mm 刃厚8.5mm。【まとめ売り】出刃包丁等8本セット 安兵工/かやき 山口/堺 時貞/百光/堺 万？？/他 和包丁等＊ジャンク品【福岡】。

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