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旬Classic シェフズ 250mm | 貝印公式オンラインストア。楽天市場】旬 Classic 中華包丁 175mm |貝印 旬Shun 公式。09950162r.jpg。農薬・化学肥料不使用　天日干し　コシヒカリ白米３キロ もみすり立て直送。 。貝印 旬 Classic シェフズ 250mm |貝印 旬Shun 公式ショップ。
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mirairich.comからのメールを受信可能に設定ください。片岡製作所 Brieto-M11PRO M1136 蛸引包丁 30cm。北正 ミソノ モリブデン鋼 筋引 240mm No.521。
「季節の移り変わりを楽しむための道具」というコンセプトで作られたラインで、
様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。
【オールラウンダーなシェフズナイフ】一般的に普及している「牛刀」と同じ形状のオールラウンダーなモデルです。片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー包丁 MCDK-165 和風出刃包丁 16.5cm ホワイト。カンダ 神田上作 江戸裂 210mm。
また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使うことでみじん切りも簡単にできます。
【美しい模様のダマスカス材】積層鍛造法で作られた刃は、33層構造のまるで木目のような美しい模様が特徴です。カンダ 特選 神田作 蛸引330mm。片岡製作所 Brieto-M1134 ジャンボ包丁 300mm。
【鋭い切れ味をより長く楽しめる】芯材にはVGMaxと呼ばれる硬度の高いものを使用。
また、刃先の摩擦が少なくなるようにして、スムーズな切り心地を実現しました。片岡製作所 Brieto-M11PRO M1154 サーモンスライサー 240mm。北正 源兼正 筋引 240mm。
独自の刃付け技術で叶えた、食材の繊維を壊さず切れる刃先の鋭さも特徴です。
【握りやすいハンドル】ハンドルは手に馴染みやすいようD字にシェイプされており、握りやすさを高めました。片岡製作所 Brieto-M12PRO M1216 菜切包丁 160mm。北正 源兼正 筋引 210mm。
【旬】のシェフズ ナイフは、いわゆる牛刀です。
筋や繊維質の多い素材を眺めの刃できれいに切ることが出来ます。カンダ 神田上作 身卸 240mm。中條金物 ミソノ モリブデン鋼 洋出刃包丁 165mm No.550。
シェフズ D はディンプル包丁。