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正規品販売！刺身包丁本焼き玄海正国包丁伯鳳銘（伯井實）水本焼き刺身包丁

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商品詳細情報

管理番号	新品：12486894946 中古：12486894946-1	メーカー	0841aa4f03c0	発売日	2025-05-14 02:45	定価	380000円
カテゴリ	和包丁刺身包丁刺身包丁本焼き玄海正国包丁伯鳳銘（伯井實）水本焼き

正規品販売！刺身包丁本焼き玄海正国包丁伯鳳銘（伯井實）水本焼き刺身包丁

刺身包丁本焼き伯鳳銘（伯井實）水本焼き包丁玄海正国。未使用品｜高鳳正國玄海正國向米雄龍米雄伯鳳伯井實柳刃。楽天市場】【中古】【未使用品】高鳳正國玄海正國向米雄伯鳳。山形県産はえぬきご飯パック 20パック。

伝説の研ぎ師「伯鳳銘（伯井實）水本焼き刺身包丁」

至極の包丁になります。

「水焼き本焼き」を作れる鍛冶屋さんは、１５年くらい前、日本に5人ほどといわれていました。

上記のことから、大変希少性がある包丁になります。切れ味は剃刀のごとく抜群です。もったいない包丁ゆえ、主に時々眺めたり、年に数回、自宅で使用していました。その辺の所をご了承のうえ、画像をよくご覧になり物が物だけに、くれぐれもNCNRをご了解いただける方のみご入札お願いします。楽天市場】【中古】【未使用品】高鳳正國包丁玄海正國向米雄。

「伯鳳」銘の包丁は、もう入手できない、大変希少性のある包丁です。7902 梵静刃物世界一薄い平（高光沢度鏡面仕上げ）裏（ヘアライン仕上げ）尺寸柳刃包丁 V金10号刺身包丁黄檀黒水牛角八角柄。NO.00298 包丁　牛刀　本焼　ハ寸　黒檀柄　　本鍛錬　未使用品。最近の噂を聞くと、現時点では当時の鍛治師さんも高齢になり、亡くなられた方、リタイヤされてしまったり年々作り手が少なくなっている状況のようです。爆発人気先丸柳刃包丁尺寸 V金10号刺身包丁真空焼き入れサブゼロ処理和包丁人工象牙八角柄。NO.00289 包丁刺身包丁　先丸　尺一　黒檀柄　　VG10 箱付　未使用品。写真をよく見て繊細なものゆえNCNRを、ご了解いただける方のみのご入札おねがいします。【堺打刃物】墨流　柳刃300mm 青一鋼黒檀八角水牛柄刺身包丁伝統工芸品。NO. 00268 包丁刺身包丁切付尺一　黒檀柄　VG10 箱付　未使用品。なかなか、これほどの包丁を日常使いで使うには勇気がいるものでした。7585 梵静刃物ダマスカス切付柳刃包丁 9寸 105層ハマナスの図案刺身包丁和包丁黄檀黒水牛角八角柄。NO.00411 包丁切付　ハ寸　本焼　黒檀柄　波紋綺麗　本鍛錬　未使用品。

あくまで中古となります。NO.00297 包丁切付　本焼　ハ寸　黒檀柄　　本鍛錬　未使用品。期間限定切付柳刃包丁尺寸 V金10号刺身包丁真空焼き入れサブゼロ処理和包丁黒檀黒水牛角八角柄。

参考文献

「職人の仕事語り(1)包丁研ぎ師/伯井實（伯鳳）本焼きの波浮かし包丁一本に賭けた人生」

国立国会図書館請求記号Z71-H713

国立国会図書館書誌ID7780703

高鳳正國玄海正國伯鳳柳刃包丁尺 302mm 水焼本焼水牛朴柄白鞘付 O692-3E3B