沸騰ブラドン 91mzssFCjPL._AC_UF894, 麺切り包丁

◆心地よい切れ味の白紙二号を使用

刃には高級刃物鋼の白紙二号を使用しており、合金鋼では味わえない心地よい切れ味を楽しめます。極美品｜菊秀 蕎麦切包丁 霞 八寸 朴柄 箱付 KN02-A8457-2L4。

◆扱いやすい木柄

柄は握りやすい形状の木柄を採用し、長時間の作業でも疲れにくいです。★ 97719 源 菊永 蕎麦包丁 そば切包丁 麺切包丁 240ｍｍ 箱入 未使用 ★。

※同梱可能です。★☆★そば包丁★ふる里★越前　加茂藤★現状品★☆★。ご購入時にお申し付けください。★ 97718 麺切包丁 240ｍｍ 兼芳作 本研仕上 未使用 ★。

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◆丁寧な手作業による美しい刃

沸かし付け鍛接品ではなく、複合材を型切りしたものですが、手作業により丁寧に作っています。

歪取りを丹念に施し、真っ直ぐな直線に研磨された刃は、薄く均一で大変鋭い切れ味です。K480■源秀齋 / 麺切り包丁 ステンレス / 刃渡り 270mm // そば包丁 蕎麦包丁/ 未使用。R-079240　孝義銘　全長305mm　そば包丁(蕎麦包丁、蕎麦切り包丁、緬切り包丁、和包丁、庖丁、ナイフ、調理器具、日本製、木製カバー付き)。

◆持ち運びや保管に便利な帆布製包丁巻と木製刃当て付き

製品仕様

■サイズ ：全長約330mm

刃部 刃渡り約330mm 刃幅約133mm(刃元) 刃厚約3mm

柄部 長さ約165mm 幅約40mm(最大) 厚み約24mm

■重量 ：約800g(±30g)

■材質 ：

刃部 日立安来白紙2号

柄部 木柄

■刃の形状：片刃(右利き用)

■刃の仕上げ：磨き仕上

■付属品：帆布製包丁巻 木製刃当て

■製造：日本製

■注意

※手作り品のため、細部における傷や刃のわずかな曲り等が多少ございます。
※食洗機の使用はできません。＊信州 伝統工芸士 畑山充吉 作 そば切包丁 刃渡24cm 麺切包丁 御料理包丁 調理器具 刃物。K933■義弘 / 麺切り包丁 / 刃渡り 240mm // そば切包丁/ 蕎麦切包丁 / 未使用。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）

※領収書発行可能です。そば切り包丁 麺切り包丁 安来白紙鋼 鍛造 黒打 蕎麦包丁 300mm 30cm。＊越後の名工 そば切り包丁 蕎麦切り包丁 つんぼ 麺切 包丁 刃物 刃長30.5cm 越後 新潟 上越 高田 蕎麦打ち 調理器具 布袋。

※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。越後修司作　特製蕎麦包丁尺(308mm位）。SZ-SG③蕎麦切り包丁　手打ち蕎麦　越後今町 左藤蔵 作　刃渡り約30.5cm。