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表面にスリット(溝)があるため、食材に余分な油を残しません
通常のフライパンのように使用できる上に、収納時に取っ手が邪魔になりません。
素材:鉄 IH、オーブン使用可能、(電子レンジ不可)
一体成型のクラッシックシリーズとは違い柄は溶接されています。
焼く・炒める・揚げる料理におすすめの鉄製フライパン。
細かい溝部分で油を通しやすくする実用的なデザインです。
鉄製フライパンを長くお使い頂くために
初めてご使用いただく際には、フライパンを焼き慣らししてください。
1.中性洗剤と熱湯で表面を洗い、水気を切る。
2.弱~中火で全体を熱し、温まってきたら油を引く。
3.野菜くずと塩を入れて、強火で15~25分ほど炒める。
4.野菜くずがこげ茶色になったら中身を捨てる。
5.熱湯とタワシで洗う(※洗剤を使うと錆びの原因になります、ご注意ください。)
6.十分に冷ましたら軽く火にかけてしっかりと乾かす。