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■IHを含む全ての熱源に対応
■サイズ:
28x48x13.5cm 深さ/4.5cm 底面直径/22.5cm
■本体重量:2.0kg
■素材・材質:
鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製
■商品説明
・特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単です。
・熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
・プロも愛用する本格的な3.2mm厚で美味しく調理でき、ハンバーグや餃子にも使用できます。