【新発売】 ラーメン屋さん必見 スープ冷却チラー 10パイ その他

評価0の方、メッセージにてやり取りが出来ない方、商品を受け取っても受取り連絡をしない等 ヤフオクのシステムを理解していない方は恐れ入りますが入札をお控えください。

私が12パイの冷却チラーで実験したところ、30cmのステンレス寸胴(約18L)98°の熱湯が深さ13cmのシンクに水をはり水を流しながらレードル で上下に軽く混ぜた結果
3分10秒で30°、
4分30秒で20°になりました、
(スープの粘度や表面に油脂類の有無、水道水の温度等条件により変化すると思います)
こちらは10パイの銅配管ですので多少冷却効果がさがります。

届いたら蛇口にセットして直ぐに使えるように排水ホース、給水ホース一式付きです。

25cm寸胴用、
27cm寸胴用


外径　高さ　形状等ご希望に合わせて製作可能です、


落札後はご使用の寸胴鍋と食洗機の寸法をご確認の上　製作寸法をお知らせ下さい、
連絡が無い場合には標準の寸法で製作させて頂きます、
銅配管の性質上曲げ直しは不可能ですので完成後の修正、寸法変更はご遠慮下さい、



ラーメンスープ冷却　　スープを冷やす　急冷　スープチラー
喜多方の名店や愛知、静岡の有名店等で大活躍、早く帰れるようになったと喜ばれております。
https://youtu.be/SGMYnSkWlf0


付属する物は排水ホース、給水ホース　給水側のワンタッチコネクター1つです。Yahoo!オークション -「チラー 冷却」(店舗用品) の落札相場。

最近私の写真と文章を丸々使って詐欺サイトにアップされているのが見つかりました、私は極メジャーなサイトにしか出品しておりませんし安売りもしておりませんので不審なサイトでは絶対に買わないで下さい、


スープを営業中に作り翌日にそのスープを使うラーメン店ではいかに速く冷蔵庫に入れれる温度まで下げられるかで鮮度や香りが変わってきます、
これからの季節あっという間に冷えるので1番恐しい食中毒の心配もなくなります。山下専門店 屋台 店舗 ミニたい焼き器 業務用たい焼き器 ミニ タイ焼き 鯛焼き 厨房機器 20匹 単相 100V 【専門店の安心の6ヶ月保証付】。【新品・展示品】E0116NE@3横型3L★TRE SPADE★ソーセージフィーラー取手無し寸法W410★GE1。


外径約21〜23cm
コイル高さ27cm
全高さ約40cm
銅配管10パイ

26cm角形ポットや寸胴に丁度良いサイズ

20cm寸胴、角形ポット用等
受注生産なのでご希望のサイズ型に製作可能です。【中古】 A06332 オート生ビールディスペンサー ホシザキ DBF-AS65WE-J 2017年製 卓上型　100V　幅37cm【業務用】【厨房用】【保証有】。●ERECTA/エレクター PT FLEX アルミカート 38段 HIGHタイプ シートパン・フードボックス用？ トレイカート/厨房機器/PTフレックスカート。
使用後は食洗機にて洗えるので手間要らず。たこ焼き器　28穴 都市ガス用。【引き取り限定(千葉県)】鉄板 サイズ約1m7㎝×約74㎝ 厚さ約5mm。


超有名店で使われている様子です、
５分30秒辺りから見てみてください。新品上質10L 業務用 ステンレス鋼 食品用スープ釜ウォーマー業務用電気式スープウォーマー温度調整スープジャー スープ保温鍋黒。中古品 フクシマ 冷水機 SWR-250-P 業務用 ステンレス 水道直結式 氷畜 飲料水用 お冷 飲食店 提供用 お水 ウォータークーラー 89615。