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新しい季節 Amazon 料理、ドリンク 分子ガストロノミー泡ジェネレーター | その他
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：21610733398
中古 ：21610733398-1 |
メーカー | 0b3a5cdcd6d882 | 発売日 | 2025-04-26 02:11 | 定価 | 27000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新しい季節 Amazon 料理、ドリンク 分子ガストロノミー泡ジェネレーター | その他
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分子ガストロノミー泡ジェネレーター - レシチン配合のフォームジェネレーターを使用すると、数秒で大量の泡が発生します。料理の下ごしらえにおいて、効率的かつ実用的です。
泡を食材の上に立たせる。- 泡の密度が高く、より繊細な泡を作ることができます。
食品安全素材 - ステンレス鋼のエアストーンと接続チューブは、食品の安全性と元の味を確保するために、プロの食品接触材料を使用しています。
使用方法 - 1.発泡させたい原液にレシチンを投入し、割合に従ってミキサーで均一に混合する。 2.発泡機のステンレス製エアーストーンを原液に入れ、発泡機で発泡させる。
ムール貝、ウニ、スカンピ、キャビア、パルメチーズ、アスパラガス、カリフラワーピューレ、カクテルなどに最適。□支払詳細
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