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いもランドの特長
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低コスト・高収入のわけ
店頭売りの利益内訳
一日売上 | 1kg/イモ原価 | 1kg/売価 | 1kg/ガス代 | 1ヶ月売上 | 1ヶ月原価 | 1ヶ月利益 |
20kg(60本) | 約270円 | 約600円 | 1時間当りの消費量
0.5kg×9時間
1kg当り約240円 | 約300,000円 | 約162,000円 | 約138,000円 |
30kg(90本) | 約270円 | 約600円 | 約450,000円 | 約229,000円 | 約220,500円 |
40kg(120本) | 約270円 | 約600円 | 約600,000円 | 約297,000円 | 約303,000円 |
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AY-1500 | サイズ836×710×943 | 重さ60kg | 1度に焼ける量 11~15㎏ |
| LPG接続ホース口 ゴム管φ9.5 | バーナー 2台 | LPGホース 3m×1本 | 焼き石20kg入 ×2袋 |
『いもランドの調理について 』
約40~50分程度、焼き石を空炊きしてください。★【包丁・マナ板殺菌庫】HSB-4SB-H ホシザキ 2022年製 美品!使用1ヵ月程!!!。(く-L-1422)コールドディスペンサー タイジ coldream 2M COFRIMELL パーツ欠品有 業務用 店舗用 通電確認。石の中に多少水分が含まれていることがあり、膨張して割れた時、跳ねる可能性があります。山下専門店 スティックワッフル マシン ワッフルメーカー 単相 100V 厨房/業務/飲食/店舗【専門店の安心の6ヶ月保証付】。【yanagiya mini-J JSB40 通電加熱式豆腐製造装置 単相200V 2004年製】通電確認 スペア容器付 中古品。目安は下記の通りになります。【中古】業務用 SUGICO/スギコ 18-8 ホテルパン SH-1804 2/3 100mm 6点セット。※◆CM2903|電気ブースター NEBM-3 ニチワ W315×D570×H432mm 3相200V。
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(プロパンガス用、都市ガス用とも2口のガス栓口が必要です)
※ご使用の際、換気には十分ご注意下さい。本格的な石焼方式。
※いも代、ガス代は地域によって変わりますので、あくまで目安としてご理解下さい。
※初めてご使用になられる場合は、決して焼成室ドアを開けないでください。
いもを焼成室の焼き石の上に一列に並べてください。
AY-1500 一度に11kg~15kgぐらい入ります。約40~50分ぐらいで焼きあがります。)
ジャガイモの場合は、焼き始めてから30~40分で一度裏返しにしてください。(ジャガイモの大きさによって多少焼き上がり時間に差があります。約30分程で焼きあがります。)
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焼き上げ時間 : サツマイモ:40分 / とうもろこし:25分 / ジャガイモ:50分