春のコレクション 三徳包丁 下総国光月作 両刃 溶接手仕上げ 全鋼 白紙1号 180mm 三徳包丁、万能包丁

製品仕様

■サイズ：全長約305mm
刃部 刃渡り約180mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約2mm
柄部 長さ約110mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm

■重量 ：約200g

■材質 ：

刃部 白紙1号（全鋼）

柄部 ワインレッドパッカー柄

口金 溶接手仕上げ

■刃の形状：両刃

■中子：本通し

■製造：日本製

■特徴：
関東における牛刀造りの伝統を引き継ぐ日本の伝統的工芸品です。未使用 義平刃物 別誂 義平 SLD 日立金属 SLD 剣型 180mm クロモリ鋼 三徳包丁 万能包丁 両刃 剣型包丁 ぎへい ステンレス包丁 サビに強い。
関東牛刀の技術を踏襲した包丁を是非体感下さい。《新品　土佐打刃物　送料無料》博多包丁いなさ型・古式鍛造青紙1号絞打・魚も捌け肉も野菜もスパッと。
冷凍品やカボチャ等の硬い食材の切断にはご使用できません。名入れ無料 三徳包丁 両刃 165mm 粉末ハイスR2 割込み ステンレス 水牛八角柄 木箱入り 鍛造品 誕生日 プレゼント 万能包丁。（商品によっては同梱できないものもあります）

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分業制の大量生産が主流となる中、ケガキ・裁ち回しから刃付け作業まで全工程を一人の職人が手作業で造り上げています。
あえて効率化を排し、手間と時間を掛けて造り上げた包丁は、熟練の職人にしか生み出せない切れ味と耐久性を持っています。●鰻サキ●名古屋型●名古屋裂●プロ用●本職用●うなぎ●ウナギ●釣り●白鋼本霞●堺刃物●訳あり。高級左用包丁。

■注意：
砥石による本刃付けのため研ぎ跡などがあります。
食洗機や乾燥機はご使用できません。YA018 ヘンケルス ツヴィリング 雅 MIYABI 5000MCD 三徳包丁 18cm。「兼景」青紙スーパー鋼割込ツバ付高級三徳包丁。

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